DÂY CHUYỀN GIẾT MỔ BÒ HIỆU HATIXA – 101

CÔNG SUẤT 15 CON/H

Tắm cho bò (tắm tại chuồng nhốt)
Lùa bò vào buồng gây ngất nhân đạo trống quay (lấy huyết tại trống quay)
Sau khi lấy hết huyết, bò được hạ xuống bệ đỡ
Trên bệ đỡ, bò được cắt chân, cắt đầu
Sau đó bò được nâng lên dàn dẫn truyền bằng HT thiết bị nâng
Trên dàn dẫn truyền bò được chuyển qua khu lột da
Sau khi lột da bò được chuyển qua khu cưa ức và mổ lấy lòng (bằng máy), lòng, da được chuyển xuống băng tải đưa ra khu xử lý.
Sau đó bò được chẻ làm đôi
Thú y kiểm soát và chuyển thịt lên xe chuyên dùng (xe lạnh), chuyển xuống các bàn pha lọc (khi cần pha lọc), chuyển vào kho mát -5⁰C hoặc kho cấp đông -40⁰C
Sau ca giết mổ ta vệ sinh sạch sẽ toàn bộ thiết bị và khu giết mổ (kể cả chuồng nhốt)

TT	TÊN CHI TIẾT	ĐVT	SL	XUẤT XỨ
1	Khung đế máy	Bộ	1	VIỆT NAM
2	Dàn dẫn truyền	M	30	VIỆT NAM
3	Hành lang đưa bò vào buống gây ngất nhân đạo	M	30	VIỆT NAM
4	Buồng gây ngất nhân đạo (trống quay)	HT	1	MẪU CỦA ĐỨC
5	Bàn hạ bò cố định	Chiếc	1	VIỆT NAM
6	Hệ thống nâng hạ bò	HT	1	VIỆT NAM
7	Dàn đứng giết mổ cố định	Dàn	2	VIỆT NAM
8	Dàn ben nâng hạ đứng chẻ bò	Dàn	1	VIỆT NAM
9	Băng truyền tải	M	20	NHẬT
10	Móc trượt	Chiếc	40	VIỆT NAM
11	HT chuyển móc về	HT	1	VIỆT NAM
12	HT chuyển hướng	HT	1	VIỆT NAM
13	Bàn pha lọc thịt thành phẩm	Chiếc	06	VIỆT NAM
14	Băng chuyển nội tạng + da	Mét	20	VIỆT NAM
15	Xe chuyển bò	Chiếc	2	VIỆT NAM
16	Xe chuyển thịt	chiếc	2	VIỆT NAM
17	Móc treo thịt thành phẩm	Chiếc	40	VIỆT NAM
18	Máy cưa xương bò	Chiếc	2	AUSTRALIA
19	Bàn làm lòng + xử lý da	Bàn	2	MẪU CỦA ĐỨC
20	Thiết bị nâng hạ thịt ra xe lạnh	TB	1	ĐÀI LOAN
21	Dụng cụ giết mổ	Bộ	2	VIỆT NAM
22	Tủ điện điều khiển và linh kiện dây dẫn	Bộ	1	NHẬT BẢN, HÀN QUỐC
23	Hệ thống nước	HT	1	VIỆT NAM
24	Hệ thống chống rò điện	HT	1	HÀN QUỐC

Tổng cộng = 78 ngày

Bảo hành: 06 tháng (thời gian bảo hành bắt đầu tính từ ngày nghiệm thu và bàn giao công trình)
Có kỹ thuật hướng dẫn giết mổ và bảo dưỡng thiết bị an toàn