CÔNG VĂN GỬI CÁC TỈNH

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

ĐỘC LẬP – TỰ DO – HẠNH PHÚC

Kính gửi: LÃNH ĐẠO SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN CÁC TỈNH

Công ty CP Chế Tạo Thiết Bị Môi Trường Xanh Vinh Hoa xin kính chúc Quí Vị lời chúc sức khỏe, hạnh phúc, thành công và lời chào trân trọng nhất !

Chúng tôi xin gửi đến quí Sở bộ hồ sơ công nghệ giết mổ gia súc, gia cầm sạch và hệ thống xử lý chất thải trong chăn nuôi và giết mổ gia súc, gia cầm. Mong Quí vị tham khảo và giới thiệu công nghệ này đến với các cở sở giết mổ trong Tỉnh, chúng tôi xin sơ lược một số nội dung chính của công nghệ như sau:

Sau một thời gian nghiên cứu công nghệ giết mổ gia súc, gia cầm và hệ thống xử lý chất thải trong và ngoài nước, chúng tôi chắt lọc cái mới, cái tiên tiến, bỏ đi các công đoạn trong công nghệ cho là lạc hậu và không đảm bảo vệ sinh thú y và vệ sinh an toàn thực phẩm để chọn ra một công nghệ phù hợp với điều kiện Việt Nam, thực hiện được tiêu chí:

Bảo đảm vệ sinh thú y và vệ sinh an toàn thực phẩm (thực hiện nghiêm túc qui chuẩn Việt Nam 01-150:2017/BNNPTNT do Cục Thú Y biên soạn)
Từng bước nâng cấp và đưa công nghệ mới thay cho công nghệ lạc hậu.
Kinh phí hợp lý (cải tạo, nâng cấp đối với những cơ sở giết mổ thủ công, nhỏ lẻ)
Vật liệu chế tạo trong dây chuyền giết mổ: inox (95%), thép kẽm (5%)
Chất lượng thịt đảm bảo tốt (có thể xuất khẩu được)
Dây chuyền công nghiệp, tự động và bán tự động (công suất giết mổ lên đến: giết mổ heo 100 con/h/1 dây chuyền, giết mổ bò 15 con/h/1 dây chuyền, giết mổ gà 2.000 con/h/1 dây chuyền)
Không gây ô nhiễm môi trường (xử lý chất thải theo qui chuẩn 40/2011 của Bộ Tài Nguyên và Môi Trường)

Trên tinh thần đó chúng tôi đã thiết kế và đưa vào sử dụng một số mô hình giết mổ công nghệ HATIXA tại Việt Nam với hơn 100 dây chuyền hiệu HATIXA. Đến nay đã thực hiện được nhiều tỉnh trong cả nước (TP.Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Tây Ninh, Vũng Tàu, Bình Dương, Tiền Giang, An Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng, Trà Vinh, Bình Phước, Hải Dương, Phú Yên, Đà Nẵng, Vĩnh Phúc, Quảng Ninh, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Giang, Ninh Bình, Hà Nội …vv).

Với sự tham gia góp ý của cục thú y, cục chăn nuôi thuộc bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn cũng như chi cục thú y các tỉnh, cùng sự đóng góp của khách hàng. Chúng tôi đả cải tiến và cho đến nay mẫu HATIXA đã tạm hoàn thiện và có thể sản xuất đại trà phục vụ cho các đơn vị, cá nhân giết mổ trong cả nước.

Xin chân thành cảm ơn./.

Tp.Hồ Chí Minh, ngày 08 tháng 03 năm 2019

Nơi gửi: